最近袁姗姗在酬酢平台共享了一段居家作念蒸饺的日常，没搞丽都摆盘也没刻意凹造型，却凭着满屏真确感圈了不少好感。视频里她在装修详细的家里起初作念蒸饺，全程情状不休超有笑点，尤其是一家三口只吃14个蒸饺、用馄饨皮包馅还不封口的操作，越看越认为接地气。

好多东说念主印象里明星下厨要么是专科级水准，要么是刻意摆拍，袁姗姗此次透澈卸下了明星管事，素颜扎着丸子头，一稔家居服就扎进了厨房，周身齐是生计化的残害感。

她此次要作念的是胡萝卜玉米粒虾滑蒸饺，选的齐是低脂高卵白的食材，说是爸妈年级大了要吃清淡点，我方行为艺东说念主也得轨则饮食，兼顾家东说念主健康和自身搞定的考量尽头贴心。

张开剩余79%备菜受困难，姆妈暖心救场超调养

备菜循序就能看出袁姗姗照实是厨房外行，从雪柜拿出来的食材里，虾滑和玉米粒齐是冷冻的，唯唯独根崭新胡萝卜。她提起胡萝卜思切成小丁，举着菜刀比划半天，切出来的块大小不一，最大的比手指头还粗，根蒂没法放进馅料里。

眼看没法持续，她凯旋喊来姆妈襄助，袁姆妈一上手就不相似，刀工利落几下就切出均匀的小丁，还不忘帮男儿找台阶，说不是她切得不好，是菜刀太千里女孩子抓不住。

镜头扫过厨房，通达式计算无边亮堂，大理石台面干净整洁，墙上挂的厨具齐是规整的着名品牌，详细的建树和袁姗姗的外行操作造成了很可儿的反差。

调馅料的本领她倒很有思法，把虾滑、胡萝卜丁和玉米粒放进碗里，只加了半勺料酒、极少黑胡椒和一丝盐调味，全程没放重油重盐的调料，精确踩中减脂餐的中枢，粗略调味也能最猛经过保留食材自身的鲜味儿。

馄饨皮包蒸饺不封口，着实劲儿拉满

包蒸饺的本领更是出了不年少插曲，袁姗姗翻遍厨房没找到蒸饺皮，索性拿正方形的馄饨皮代替，还直言齐是皮能包馅就行，思法尽头粗心。放馅料的本领她也绝不手软，一勺接一勺往皮里塞，馄饨皮齐被撑得透亮，角落根蒂没法平时捏合。

袁姆妈在摆布看着急得直劝，说放太多会包不住，可她也曾停不下来，临了包出来的蒸饺个个齐是启齿笑，两端的馅料齐快溢出来了。

好在她选的是蒸制作念法，如果煮饺这样包细目早就散架了，她还一脸气壮理直地说大馅吃着才有幸福感，这份着实劲儿尽头讨喜。

包完一数所有才14个蒸饺，要供一家三口吃，量看着照实未几。不外这亦然挑升安排的，全家齐在支柱健康饮食，吃七分饱刚好，既不会蹧跶也能轨则热量摄入，这种为止克制的饮食气派还挺值得参考的。

迷你电锅配豪宅，炊火气才最动东说念主

最有兴致的是蒸饺用的厨具，这样详细的豪宅里，袁姗姗翻出来的真是是一个巴掌大的迷你电蒸锅，机身有些泛黄，看着尽头朴实，和周围豪华的装修画风透澈不搭。没灵验复杂的高端厨具，反而选了最浅薄的电锅，这份低调反而更显真确。

蒸好出锅后，她还挑升用详细的白瓷盘把蒸饺摆成圆形，典礼感一丝没少，又调了一碗灵魂蘸料，葱姜蒜末浇上热油激香，加些味极鲜和香醋，粗略几步香味就飘出来了。

母女俩坐在全部蘸着料吃，一口一个吃得尽头高慢，袁姆妈还忍不住夸滋味比思象中好，粗略的饭菜里尽是亲情的暖意。

袁姗姗此次共享的蒸饺日常，莫得刻意营造无缺形象，反而把厨房外行的翻车瞬息、和姆妈的温馨互动真确展现出来，豪宅的详细和生计化的炊火气互相融合，既接地气又尽是正能量。

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发布于：广东省